先日、柿渋の製造元でいろいろとお話をしてて、 9月中旬くらいから柿を渋っていたらしく柿渋の機械などを見せていただきました。 柿渋を搾っている作業場だけあって、 すごい強烈な臭いでした。 初めきつい臭いだなぁと思っていたのですが、 もともと柿渋の…