尾山製材日記

富山県と新潟県の県境の朝日町で材木屋を営みながら、みつろうクリームなども製造しております。

やきとりの秋吉

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福井県ソウルフードの秋吉のジュンケイです。

20年くらい前にバイトしていた福井のお店のジュンケイです。
福井県に用事がありバイト先にアポ無しでいってみた。

1年ほどしかバイトしてないお店ですが今でも名前を覚えてくれていた。
社会人になるために一杯叱ってもらって沢山の事を教えていただきました。

なんだか初心に振り返った気持ちです。