尾山製材日記

富山県と新潟県の県境の朝日町で材木屋を営みながら、みつろうクリームなども製造しております。

ハチミツです^^のつづき

先日アップした
ハチミツです^^ の続きです。


イメージ 1
今日、アップしてからじっくりハチミツを眺めました。

そしたら、



イメージ 2
黄色い部分が増殖しておりました。


ハチミツの蜜源によってなのですが
菜の花のハチミツなどは搾ってから2週間ほどで固まります。

寒いとハチミツの蜜源によってなのですがハチミツは固まるのですよね。