食用油の酸化値を簡易的な測定できる検査紙があります。 木工用みつろうオイルを開発時の サンプルで酸化値を測定しました。 黄色の油は三年経過した菜種油。 試験紙が濃い紫色だと酸化値は基準より高く、酸化をしてるという色です。 木工用みつろうオイルの…